Collier Blanquette
Prix
18,99 € / kg
Collier Blanquette
Muscle de l'encolure de l'animal, le collier fait partie des morceaux dits "avants" délaissés par les consommateurs car peu connus. D'une manière générale, le collier doit mijoter, c'est-à-dire cuire à très petit feu et très longtemps.
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Retrait
Retrait possible dans 48 heures.