Selle D’agneau
Prix
26,90 € / kg
Selle d'Agneau
La selle est la partie haute de la cuisse et ainsi du gigot dont elle est séparée. C'est, plus précisément, le quartier antérieur dépendant du gigot aux côtes. La selle entière correspond aux deux carrés d'agneau réunis, de part et d'autre de sa colonne vertébrale.
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Retrait
Retrait possible dans 48 heures.