Rosbif
Prix
26,00 € / kg
Le rosbif
rosbeef bœuf rôti ou rôti de bœuf, en français est un morceau de viande de bœuf, plat national traditionnel emblématique de la cuisine britannique, destiné à être rôti à la cocotte ou au four2, cuit à point autour, saignant (ou rosé selon le goût) au centre, puis découpé en tranches fines pour être servi avec des légumes, pommes de terre et sauce au jus de viande